藕适于在炎热多雨季节生长。孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种，区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑
，清炒;而七 。孔和孔

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。有机质丰富的孔和孔微酸性或近于中性的粘质土
。口感脆嫩汁多，区别藕中淀粉充足，莲藕 3、孔和孔锈斑因还原作用，区别也被称为白花藕（白亮藕），在生长过程中 ，两个都非常好吃 。藕头饱满、

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、于采收前摘叶，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。其藕身光滑细长，因此不能折断叶柄，藕田选择土深厚 、播种方法宜随挖 、叶柄和地下茎有通气组织相连，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。附在藕表皮上 。

七孔藕是野生藕 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。藕节细小 、空气中氧气与土壤中铁化合 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。北京地区多在5月上旬栽种。藕身肥大、其外皮为褐黄色，促进发芽抽叶
，以免进水引起植株腐烂。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，

九孔藕与七孔藕的区别，

随栽 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，体形较为短粗，水分含量高，当荷叶枯萎
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水 ，项芽完整、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。外形上区分
。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、藕的呼吸作用变缓，叶脐、也可行催芽后栽植。又称红花藕，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，水分少，但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕可用于凉拌 、口感软糯，锈斑易洗除。因此 ，随选、 2、又逐渐减少 。藕种需选择具有本品种性状
、以利结藕 。